記事一覧

2021/4/30

鉄と暮らし,鉄と環境,鉄の知識

鉄の味がする「燕三条鉄アイス」

鉄の味がするアイスクリーム「燕三条鉄アイス」が4月24日に販売開始されました。 鉄粉がかかった「鉄アイス」が新潟・燕三条の新名物として発売 工場をアイスで表現……?   何とも不思議な商品で…

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2021/4/26

スチール製品,鉄と暮らし,鉄の知識

インドア、アウトドアの両方で使える鉄フライパン

以前こちらでも鉄フライパンを取り上げたことがあります。 鉄のフライパンは育てるモノ   今回、気になる記事を見つけたので紹介したいと思います。 それは、「高温で調理時間も短く 長く使える鉄フ…

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食品と容器

2021/4/15

鉄の知識

【缶コーヒー ボトル缶がマーケットを牽引】食品と容器2016年掲載

缶詰研究会月刊誌「食品と容器」掲載記事 ◇◇業界トピックス◇◇ 缶コーヒーボトル缶がマーケットを牽引 今夏の飲料の販売量は7-8月は天候不順と台風が響いたものの、9月単月は前年の低温による不振の裏返し…

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識別表示マーク

2021/4/13

スチール製品,鉄と環境,鉄の知識

スチール缶リサイクル協会の広報誌「STEEL CAN AGE」

スチール缶リサイクル協会が発行している広報誌「STEEL CAN AGE」。その最新号の記事が協会のWebサイト上で公開されています。 「STEEL CAN AGE」   なかなか一般の人が…

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カツオ画像

2021/4/6

鉄の知識

缶詰で簡単レシピvol.8【かつおと梅のガーリックおつまみ】ピエールエルメ カツオdeオリーブ

【高知のカツオが缶詰に】 缶詰レシピ第8弾では高知産の「カツオの缶詰」を利用したレシピです。 前記事では東北で有名な”ほや”を利用した「ほや缶」のご紹介をさせて頂きましたが、缶詰使用の良さは様々な地域…

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缶詰

2021/4/5

鉄の知識

【スチール缶のマークって?】スチール缶豆知識NO.2

『スチール』缶マークを知っていますか?   スチール缶豆知識第2弾。 スチール缶のマークを知っていますか? このマークは「識別表示マーク」と呼ばれ、素材によって違います。 スチール缶の表示マ…

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スチール缶豆知識画像

2021/3/25

スチール製品,鉄と暮らし,鉄の知識

スチール缶豆知識NO.1【スチール缶は硬くて丈夫】

スチール缶の素材『スチール』特徴は? スチール缶の1番わかりやすい特徴は、「硬い・丈夫」な所です。 スチール缶の特徴は、アルミ缶に比べ強度があります。 衝撃に強く、油やスプレー缶など危険性のあるものを…

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ケーキ

2021/3/22

鉄の知識

ケーキ缶の開発【常温で1年の賞味期限を持つケーキ】

1.序論 近年地震や台風などの自然災害が多く発生している中、調理不要で長期保存できる備蓄食品の注目は高まってきている。長期備蓄食品としてはアルファ米やパンの缶詰、サバの缶詰等の酒食や主菜商品は多く開発…

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サバの缶詰

2021/3/1

鉄と暮らし,鉄の知識

【サバ缶ブームがもたらした「機能性缶詰」の市場性】食品と容器掲載記事

【サバ缶ブームがもたらした「機能性缶詰」の市場性】 目次 はじめに 予防医学と「知的食生活」 機能成分と「サバ缶」ブームの意義 予防医学の見地から見た惣菜 機能性食品の多様性の将来展望   …

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2021/2/14

鉄と暮らし,鉄と環境,鉄の知識

伸び悩む再生プラスチックの利用

日本経済新聞の記事によると、再生プラスチックの国内需要が低迷しているとのことです。 再生プラ、伸びぬ内需 20年は石化由来より落ち込み   原油安で石油化学原料から作られるプラスチックも大き…

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