缶詰に関する情報を探索していたら、株式会社アイナスが運営するWebサイトに行き着きました。
アイナス フード スタイル
同社は、缶詰加工設備をレンタルで提供してくれるとのこと。
3ヶ月プランと6ヶ月プランが掲載されていますが、達人釜+真空缶巻締機+缶詰専用カゴをレンタルできて、利用料は3ヶ月 プランで480,000円です。
サイトには、100円の利益が出る缶詰を1日×44缶販売でレンタル代の元が取れると書かれています。
アイナス フード スタイル ビジネスプラン
小ロットの缶詰製品の開発が工場設備のレンタルで可能となります。
その手前で、試作も行えるようで、自身で試作するプランとお任せ試作プランの二つのプランが掲載されていて、それぞれ税別25,000円と50,000円となっています。
他に、体験プランというのもあって、自分で缶詰を作って玉ねぎスープ1缶持ち帰りすることも出来ます。これは料金が1人4,000円(税込)です。
新しい缶詰の試作から小ロットでの製造、さらには個人の缶詰つくりの体験まで。普段、缶詰を作ってみようと個人が思うことはあまりないように思いますが、サイトには缶詰のアイデアも掲載してあって、一度、実際に自分で缶詰を作ってみたいなと思わされます。
同社は淡路島に所在するので、誰でも簡単に現地に赴いてというわけにはいかないでしょうが、何とも気になる情報ですね。