缶詰でかんたんレシピVol.13【サーモンチャウダー】見立製菓カンパンマルハニチロあけぼのさけ

鮭チャウダー

今回のレシピは鮭缶を使ったクリーミーな一品です。

缶詰は加工食品なので事前に調理されているため、手を加えて過熱料理をしても時間を半分に減らせます。

いつもの料理に1品プラスしてみてはいかがでしょうか?

使用した缶詰

①マルハニチロあけぼのさけ

マルハニチロあけぼのさけ

②見立製菓カンパン

見立製菓カンパン

 

使用した材料

材料はシンプルです。

鮭缶:1個

じゃがいも:1個

玉ねぎ:1/2個

水:100ml

スープの素:小さじ2

塩コショウ:少々

オリーブオイル:大さじ1

 

作り方

①じゃがいも、タマネギは皮を剝き1cm角に切る。

みじん切り

②鍋にオリーブオイルを入れ熱し、じゃがいも、玉ねぎを炒める。

③しんなりしたら、水を加えて弱火で5~6分煮る。

牛乳を加える

④牛乳、スープの素、鮭缶を汁ごと加えて、弱火で5~6分煮たら、塩コショウで味を整え、器に盛る。

カンパン

⑤できあがり。カンパンを浸したり、ディップしながら食べるのがおすすめです。