今回は第2弾。寒くなってきた季節に、あたたまる一品です。
缶詰は、非常食のイメージがありますか?
それだけではありません。缶詰は、おかずを1品プラスするのにとても便利な商品です。保存期間が長く、そのまま缶詰を食べるだけでも美味しく頂ける商品です。
しかし、”ひとてま加える”だけで缶詰の幅はもっと広がります。そんなレシピをあなたにお届けします。
缶詰でかんたんレシピvol.2「サバ缶と野菜のチーズ焼き」
今回使用した缶詰は、いなばひと口さばみそ煮。
缶詰リンク:いなばひと口さばみそ煮
モデル:岸田彩美
材料
オリーブオイル、野菜(ズッキーニ、パプリカ)、クレイジーソルト
マヨネーズ、刻みニンニク、サバの味噌煮缶、チーズ80g、唐辛子(お好みで)
作り方
- ズッキーニとパプリカを2cm程度に切る。
- フライパンにオリーブオイルを引いて野菜を加える。
- クレイジーソルトを入れて炒める。
- 野菜に火が通ったら、マヨネーズ・刻みニンニクを加える。
- いったんお皿に入れてサバの味噌煮缶を加える。
- ほぐしながら温めたあと、チーズを加える
- 先ほど炒めた野菜を加えて和える。
- できあがり。
バケットに付けても美味しい。いろどりも綺麗で写真に映える。
そんなかんたんメニューです。ぜひ試してみて下さいね。
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