大阪府八尾市の藤田金属株式会社は、鉄分不足に悩む女性をサポートする「Fe:project」の第二弾の商品として、お味噌汁専用の鉄鍋「今日を元気にするお味噌汁パン」を開発しました。このほど、この商品の先行予約をmakuakeで受付開始しました。
鉄職人が作るフェムテック第二弾。毎日手軽に鉄分を補える、ちいさな鉄のお鍋。
鉄で作られた「今日を元気にするお味噌汁パン」は、それを使用すると、鉄分が鍋から溶け出します。この溶け出した鉄分を、お味噌汁を介して摂取することで、鉄分不足の解消の助けになります。
プレスリリースにある検査結果によると、「今日を元気にするお味噌汁パン」を使用すると、お味噌汁1杯分にすると約9.7mgの鉄分が溶け出してきて、それを摂取することが出来るそうです。これは、鉄分が不足する女性の月経時における1日の摂取推奨量の90%以上に相当するとのこと。
毎日手軽に鉄分を補える、ありそうでなかった鉄の「お味噌汁パン」を藤田金属が開発。Makuakeで先行予約受付中！
気にしていても、なかなか摂取するのが難しい鉄分。調理器具を鉄製のものにすることで、調理を通して、鉄分の摂取を促すことが出来ます。
と言っても、鉄製の調理器具ばかりでないのも事実です。今回紹介したお味噌汁調理用の鉄鍋のように、様々な鉄製の調理器具が登場してくると、調理を通じて鉄分を摂取する機会も増やすことが出来ますね。更なる鉄製品の展開が期待されます。