今回のレシピは鮭缶を使ったクリーミーな一品です。
缶詰は加工食品なので事前に調理されているため、手を加えて過熱料理をしても時間を半分に減らせます。
いつもの料理に1品プラスしてみてはいかがでしょうか?
使用した缶詰
①マルハニチロあけぼのさけ
②見立製菓カンパン
使用した材料
材料はシンプルです。
鮭缶:1個
じゃがいも:1個
玉ねぎ:1/2個
水:100ml
スープの素:小さじ2
塩コショウ:少々
オリーブオイル:大さじ1
作り方
①じゃがいも、タマネギは皮を剝き1cm角に切る。
②鍋にオリーブオイルを入れ熱し、じゃがいも、玉ねぎを炒める。
③しんなりしたら、水を加えて弱火で5~6分煮る。
④牛乳、スープの素、鮭缶を汁ごと加えて、弱火で5~6分煮たら、塩コショウで味を整え、器に盛る。
⑤できあがり。カンパンを浸したり、ディップしながら食べるのがおすすめです。