先日、「いきなり！ステーキ」の大量閉店というニュースを目にしました。少し前に大量出店のニュースを目にしたように記憶していますので、飲食店の経営も大変だなと思いました。
https://www.asahi.com/articles/DA3S14334425.html
ところで、このニュースを目にして頭に浮かんだのがステーキ屋さんで使用されているステーキ皿のことです。
熱々のステーキ皿に乗せて運ばれてくるステーキ。
あの黒いステーキ皿の鉄板、自宅でも使えたらな～と思うのですが、いざお店を出ると、忘れちゃうんですよね。
良い機会なので検索をしてみると、一般に販売されているステーキ皿は種類もたくさんあることが分かりました。
ステーキ皿の人気ランキングなんてサイトもあります。
価格を見ると、1枚3000円前後が相場のようです。外食でステーキを食べるのを一回我慢すれば購入できる金額ですね。
サイズや皿の深さも多様で、ガスコンロだけでなく、IHにも対応したものがあったりと、選択肢も多そうです。深めのものを選べば、ステーキ以外の鉄板料理にも使えそうです。
自宅でお店の焼き具合を再現するのは難しいのかもしれませんが、熱々の鉄板に乗ったステーキを自宅の食卓でも。
ネットでも購入可能ですので、一度購入を検討したいですね。